-मिठाईयों के 13 सैंपल भरे, तीन दुकानों को नोटिस जारी
-रक्षा बंधन व जन्माष्टमी से पहले खाद्य संरक्षा एवं औषधी प्रशासन की कार्रवाई
देहरादून। रक्षाबंधन और जन्माष्टमी को देखते हुए खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने मिठाई और खाद्य सामग्री की दुकानों पर छापेमारी की। इस दौरान मिठाईयों के 13 सैंपल जांच के लिए एकत्र किए गए। इस पर तीन दुकानों को नोटिस जारी किया गया है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सबसे पहले रिंग रोड क्षेत्र में निरीक्षण किया। यहां काशीवाला स्वीट्स और गुप्ता मिष्ठान भंडार से लड्डू, रसभरी और मिल्क केक के नमूने लिए गए। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह ने बताया कि उत्पादों की गुणवत्ता की जांच के लिए नमूने प्रयोगशाला भेज दिए गए हैं।
वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी देहरादून ग्रामीण संतोष कुमार सिंह के नेतृत्व में टीम ने प्रेमनगर क्षेत्र की शिव मिष्ठान भंडार, बालाजी स्वीट्स, नवीन हलवाई सहित छह मिठाई दुकानों का निरीक्षण किया। कुछ दुकानों पर साफ-सफाई की स्थिति ठीक नहीं पाई गई, जिस पर तत्काल सुधार के निर्देश दिए गए।
अभियान के तहत ऋषिकेश क्षेत्र में भी निरीक्षण किया गया। गंगा स्वीट्स और हरिद्वार मिष्ठान भंडार में खाद्य पदार्थोें की गुणवत्ता की जांच की गई। कुछ दुकानों पर लेबलिंग और स्टोरेज संबंधी अनियमितताएं मिलीं, जिस पर विभाग ने चेतावनी दी।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा मनीष सयाना ने बताया कि निरीक्षण के दौरान तीन दुकानों में अनियमितताएं पाई गईं, जिनमें शुद्धता प्रमाणपत्र और भंडारण मानकों की कमी थी। इन्हें नोटिस जारी कर जवाब मांगा गया है।
उन्होंने कहा कि मिलावटी और असुरक्षित खाद्य सामग्री की बिक्री पर रोक लगाने के लिए जनपदभर में जांच अभियान चलाया जा रहा है। त्योहारों तक यह अभियान लगातार जारी रहेगा। यदि किसी दुकान में नमूनों की जांच में गड़बड़ी पाई जाती है तो उसके विरुद्ध सख्त कार्रवाई की जाएगी।
